料理を手抜きする

ハンバーグ画像
出典: www.tonden.com

仕事と育児の両立のコツとして、
欠かせないものは、毎日の食事作りです。

毎回「今日の献立は何にしようかな・・・」と考えていると、
自分の時間がどんどん無くなってしまいます。

ですから、何か一品を作り置きしておき、毎回の食事に出すことで、
料理を作る(考える)手間が大幅に省けます。

では、何を作り置きしておくと良いのか?
お弁当のおかずとしても活用したいのであれば、
常備菜」が定番です。

野菜を中心に作っておけば、日々の食事のバランスもとれて、
おいしくいただけます。

個人的にお薦めなのは煮物ですね。
(子供達には不人気ですが・・・)

まず、煮物はおおよそ消化が良く、
野菜を適当に入れても、そこそこ整いそれなりにおいしくなりますし、
なにより、野菜を簡単に取れるのが子を持つ親としても安心です。

もちろん、ハンバーグなどの洋食系でも、
加熱調理までしたものを冷まして冷凍しておけば、
電子レンジで加熱するだけで、作り立てに近い味で食べることができます。

これなら、子供たちも喜んで食べてくれます。

たった一品で良いので、
作り置きのおかずがあると、本当に助かりますよ!!

週末の時間などを少し利用して、
ぜひ挑戦してみてくださいね。

それだけで、一週間ほど楽できちゃいますから。

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